Местные Винные Маршруты по Острову

Не все любят вино, но когда вы отправляетесь по винному маршруту на Кипре, вы сможете увидеть, почувствовать и ощутить гораздо больше. Начнем с того, что история вина на острове — это то, чем может восхищаться каждый, поскольку самое древнее в мире вино – Commandaria —  происходит с Кипра. В деревнях, где вино производится с давних времен, все еще применяются те же традиционные методы,  однако и современные винодельни в последние годы значительно расширились.

Чтобы прочувствовать местные вина и производство вина, присоединитесь к одному из следующих винных маршрутов.

Винный Маршрут Commandaria – сладкое десертное вино, прославленное и известное на протяжении веков. Это самое старое в мире вино, которое все еще производится. Откройте для себя его корни из 12-го века, а также крестовые походы, путешествуя через 14 деревень  Commandaria и останавливаясь на четырех винодельнях на этом маршруте. Почувствуйте цветочный аромат винограда и впитайте в себя культуру, средневековую атмосферу и красоту ландшафта. Маршрут восходит к 1191 году нашей эры, когда король Ричард I (известный как Ричард Львиное Сердце) завоевал Кипр на пути к Святой Земле. Затем тамплиеры приобрели остров и поселились в местечке, которое они называли «La Grande Commanderie» (ныне известном как район Колосси), и, таким образом, дали название местному вину: Commandaria.

Винный Маршрут Диаризосской долины (Diarizos Valley) – откройте для себя расслабляющую и умиротворяющую природу, путешествуя по реке Диаризос и осматривая живописные виноградники. Здесь вы найдете менее известный винодельческий регион долины Диаризос. Этот маршрут включает в себя 18 различных типов виноградных лоз и остановку на двух винодельнях, где вы сможете попробовать местный нектар богов.

Винный Маршрут Krasochoria of Limassol – город, где правит вино. Из-за его превосходного исторического виноделия и его ежегодного Винного Фестиваля. Все винодельческие деревни в районе Лимассола называют Красохорией (Krasochoria), что представляет собой комбинацию двух греческих слов «краси» (вино) и «хориа» (деревни). Область состоит из 20 деревень и 16 виноделен, производящих первоклассное вино из местного винограда.

Винный Маршрут Laona – Akamas – этот маршрут предлагает вам путешествие по изрезанной береговой линии и деревням, которые украшены виноградными лозами и деревенской атмосферой. Здесь вы попробуете знаменитый сорт белого винограда Ксинистери (Xynisteri) и красный сорт Маратефтико (Maratheftiko).

Винный Маршрут Mountainous Larnaca– Nicosia – этот винный маршрут позволит вам познакомиться с историей и современностью виноделия как в Ларнаке, так и в Никосии. На пути к основной дегустации вина вы пройдете мимо десяти деревень. Вы посетите три винодельни, музеи и мастерские. В этом не очень традиционном винодельческом регионе вы сможете попробовать разнообразные красные и белые вина, приготовленные из лучших местных сортов винограда.

Винный Маршрут Pitsilia – позволит познакомиться с Кипром и винной страной лучше, пройдя через  11 деревень и посетив две самые известные винодельни в этом районе. На этой высоте виноград созревает медленно, делая аромат и вкус вина насыщенным и продолжительным.

Винный Маршрут VouniPanagias – Ambelitis – вино это не единственное, чем вы сможете насладиться на этом живописном маршруте, вы также получите удовольствие от аромата соснового леса, откроете для себя растительность и животный мир региона. Звездой десяти виноделен на этом маршруте является Ксинистери (Xynisteri) — белый виноград, который в основном растет здесь. Но для тех, кто предпочитает красное вино, здесь также производят красное вино из винограда Маратефтико (Maratheftiko).